一、配送流程 （一）订单接收 渠道搭建：客户可通过电话、微信、线上平台等方式下单。璟谷科技食堂设立专门的客服团队，负责接收订单信息，确保订单信息准确无误。 2 信息记录：客服人员详细记录订单信息，包括粮油种类、数量、配送地址、客户特殊要求等。同时，将订单信息及时传递给配送部门，以便安排配送。

渠道搭建：客户通过电话、微信、线上平台等方式下单。璟谷科技食堂设立专门的客服团队，负责接收订单信息，确保订单信息准确无误。 2 信息记录：客服人员详细记录订单信息，包括鲜肉种类、数量、配送地址、客户特殊要求等。同时，将订单信息及时传递给配送部门，以便安排配送。

餐餐添香餐饮公司食材配送报价表适用时间：2021.2.22 - 2021.2.28

我们拥有一支经验丰富、专业素养极高的食堂承包运营团队。团队成员涵盖了资深的营养师、技艺精湛的厨师、热情周到的服务人员以及严格负责的食品安全监管员。 营养师根据学生的年龄特点和成长需求，精心设计菜单，确保每餐都能提供充足的营养。无论是富含蛋白质的肉类、蛋类，还是富含维生素和膳食纤维的新鲜蔬菜水果，都能在我们的菜品中找到合理的搭配。 厨师们则如同美食艺术家，他们精通各种烹饪技巧，擅长将传统的校园美食与现代的烹饪理念相结合。无论是经典的红烧肉、鱼香肉丝，还是时尚的沙拉、寿司，都能在保留原汁原味的基础上，满足师生们多样化的口味需求。每一道菜都经过他们的精心烹制，口感鲜美、色香味俱佳。 服务人员热情友好，他们以微笑迎接每一位师生，提供快速、高效的点餐和用餐服务。无论是在繁忙的用餐高峰，还是在日常的就餐时段，都能让师生们感受到家一般的温暖。 食品安全监管员如同校园美食的守护天使，他们严格把控从食材采购到加工制作的每一个环节，确保每一口食物都安全可靠。让师生们在享受美食的同时，无需为食品安全问题担忧。

1. 营养均衡 “基石” 构建：遵循荤素搭配、主食副食协调、粗细粮结合原则精心筛选食材。主食可选糙米、全麦面包提供复合碳水与膳食纤维；蛋白质来源涵盖畜禽肉、鱼虾、豆类、蛋类等，满足不同食客偏好与营养需求，如红烧肉搭配西兰花，既保障动物蛋白摄入，又借西兰花补充维生素与纤维；蔬菜依季节轮换，春食菠菜、夏尝黄瓜、秋品南瓜、冬用白菜，确保维生素、矿物质供应丰富且均衡，为健康 “打底”。 2. 口味创新 “调味剂” 融入：钻研各地域、各群体口味偏好差异，将 “麻辣鲜香” 川味、“浓油赤酱” 江浙味、“原汁原味” 粤味巧妙融入配餐。研发 “川香回锅肉配玉米饭”“糖醋排骨配扬州炒饭” 等特色组合，兼顾营养同时点燃味蕾，还依年轻群体热衷 “网红” 口味趋势，推出 “芝士焗南瓜配意面”“藤椒鸡丝凉面”，以多元口味 “网罗” 食客，提升就餐满意度。 流程优化 “链条”：提速高效出餐 “节奏”

在当今快节奏的生活中，外卖食堂作为满足人们便捷就餐需求的重要一环，其运营品质愈发关键。恒璟食堂凭借全方位的资质与独特优势，为外卖食堂承包提供了卓越的解决方案，成为众多合作伙伴的理想之选。

严格筛选供应商资质：对所有潜在供应商进行全面审查，确保其具备合法的营业执照、食品经营许可证、生产许可证（如有）等相关证照，且证件在有效期内。实地考察供应商的生产环境、仓储条件、加工流程等，评估其卫生标准、质量管理体系是否符合要求，只有通过审核的供应商才能进入采购名单。 建立供应商档案库：为每一个合格供应商建立详细的档案，包括企业基本信息、产品种类与价格、供应能力、过往合作记录、质量检测报告、资质文件等，并定期更新档案内容。对供应商的供货情况、产品质量稳定性、交货及时性等进行量化评估，根据评估结果对供应商进行分级管理，优先选择优质供应商，淘汰不合格供应商，确保原材料的稳定供应和质量提升。

在追求健康饮食的当下，恒璟餐饮食堂承包业务致力于为食客打造科学营养、美味可口的餐食体验。精心定制的营养成分菜单，犹如一份健康指南，精准剖析每餐菜品的营养构成，让食客一目了然知晓摄入营养，轻松搭配饮食，满足不同身体需求。

在餐饮领域，价格公道是赢得顾客信赖的关键因素之一。璟谷食堂在食材采购、运营管理等环节严格把控，确保菜品价格实惠，为顾客带来高性价比的用餐体验。

常在饭堂吃饭的人都有这样的经历，每次进饭堂看到几样菜，总觉得很赏心悦目。但每次都是这样的菜肴，久而久之就觉得自己缺乏魅力。如果小编想让员工吃不腻，餐厅承包商就得花点心思，既要保证菜品营养又要保证数量，那么，餐厅承包商又该如何保证员工吃不腻呢？首先：餐厅应该经常更换菜谱，并非要更换所有的菜品，而是在原有菜品的基础上，增加一些新的菜品，有些员工不太喜欢的、点菜人数较少的菜可以取消。

走进大食堂，首先映入眼帘的是宽敞开阔的空间，整齐排列的桌椅在明亮灯光的映照下，显得格外有序。这里人声鼎沸，热闹非凡，却又不失井然有序，空气中弥漫着各种美食交织而成的诱人香气，仿佛在热情地召唤着每一位食客。

在工地建设的忙碌节奏中，食堂作为保障施工人员饮食的关键场所，其运营质量直接关系到施工人员的体力恢复与工作效率，进而影响整个工程的进度与质量。恒璟食堂凭借深厚的专业积累、全面的资质配备以及丰富的运营经验，为工地食堂承包提供了全方位、高品质的解决方案，成为众多工地项目的信赖之选。

在工厂高强度、快节奏的生产环境中，员工们的用餐需求既追求高效便捷，又渴望丰富多样。恒璟食堂的自助点餐模式，深度契合工厂机构食堂的独特需求，为员工们打造专属的卓越用餐体验。

在医院与卫校这两个承载着生命健康与医学传承使命的场所，人员构成复杂，用餐需求多样且特殊。恒璟食堂的自助点餐模式，深入洞察这一独特环境下的需求，全力为医护人员、卫校学生、患者及家属打造优质、贴心的用餐体验。

在璟谷科技餐饮食堂承包项目中，食品安全员扮演着不可或缺的 “把关人” 角色，肩负着从食材源头到餐桌全程的食品安全监督与保障重任，是维护食客健康、防范食安风险的关键防线。以下是对其详细职责的说明

在餐饮的缤纷世界里，恒璟食堂宛如一座宝藏之地，凭借其出类拔萃的专业团队，不断挖掘美食潜能，为食客呈上琳琅满目的多样餐饮选择，满足每一张挑剔的味蕾，书写着独树一帜的美食传奇。

在餐饮食堂日常运营中，电力供应稳定是保障餐饮服务有序开展的关键因素。无论是市政电网突发故障，还是食堂内部电气设备问题引发停电，都可能打乱正常供餐节奏，影响食品安全与服务质量，甚至造成设备损坏、食材变质等不良后果。为迅速、妥善应对停电状况，璟谷科技特制定如下停电应急措施。

在忙碌的日常中，食堂往往被视为匆忙果腹之地，然而，当我们怀揣着对美食的热忱与追求，深入探寻食堂的每一处角落，便会惊喜地发现，它完全有潜力华丽转身，成为令人心驰神往的美食天堂。从食材的精挑细选，到烹饪技艺的千锤百炼，再到用餐氛围的精心雕琢，一场食堂美食的变革之旅正悄然开启。

在餐饮的世界里，恒璟食堂承包的文化餐厅宛如一颗璀璨的明珠，它不仅仅是一个提供美食的场所，更是一个文化交流与传承的独特空间。在这里，美食与文化相互交融，为食客带来一场别具一格的用餐体验。