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现在,员工食堂就餐模式大致分为固定就餐、半固定半自由就餐和员工自由就餐三种模式。不管是采用哪种就餐模式,工厂一般都是免费为员工提供,这是工厂福利,也是吸引员工留在工厂就职的原因之一。对外承包工厂员工食堂,管理员的关注点在于食材是否新鲜、菜系是否多元化、环境卫生是否整洁等,所以在选择食堂承包商上更加谨慎。餐餐添香餐饮公司去年曾为佛山南海区一600人五金工厂提供员工食堂承包管理方案,现已是合作的第二年。
佛山南海区五金工厂因食堂问题多次更换承包商,造成厂内员工流失严重。五金厂现有员工600人,工厂内部员工食堂在2018~2019年更多5家食堂承包商,原因是承包商吃回扣、员工抱怨菜色单一、食材不新鲜;素菜多,肉分量少,吃不饱;卫生清洁不好;鉴于食堂存在诸多问题,所以五金工厂老板才想就近找一家食堂承包商,方便其上门考察。在搜索佛山食堂承包商哪家好时发现餐餐添香在南海区有中央厨房,拥有专业的厨师团队,食材每日优鲜,便决定上门与餐餐添香沟通合作食堂承包事宜。
餐餐添香食堂承包商了解佛山南海区五金工厂饭堂问题后,针对员工食堂问题提出管理及膳食制定方案,南海区五金工厂食堂承包管理方案要点:
食堂开业前进行大扫除,针对厨房油烟机、锅碗瓢盆进行清洗,食堂桌椅进行清洗及消毒,保证员工就餐士,食堂环境的整洁性;
了解工厂员工菜系口味,并根据员工口味偏好搭配厨师团队,保证多菜系膳食及多样化菜谱;
每周日制定当周菜谱;
每天早上六点前完成食材采购,保证工厂食材新鲜性;
保持食堂用餐环境,安排专业清洁阿姨每天进行食堂三次桌椅擦洗;
自从南海区五金工厂食堂承包后,目前饭堂管理有条有序;并且经过员工回访,他们纷纷表示餐餐天香团队的菜谱里面,肉的分量充足且便宜,每天的营养搭配合理,隔天还会有饭后水果提供,是佛山靠谱的工厂食堂承包商;餐餐添香为佛山工厂制定食堂承包服务解决了员工伙食问题,赢得了员工的好评,现已是双方就南海区600人工厂员工食堂承包服务合作的第二年。
佛山南海区员工食堂承包商哪家好,餐餐添香餐饮为众多知名企业满意的食堂承包服务上,相信在开展佛山工厂员工饭堂服务中,能让他们享受菜式多样,口味多种,实惠多样的用餐方案,如需了解更多承包方案可百度“餐餐添香”进入官方网站,服务热线:181-257-57993。
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佛山餐餐添香餐饮,10年专注员工饭堂承包,安全实惠,放心之选!